野餐食物

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【長知識】究竟為何越臭的起司乳酪越香濃！

【長知識】究竟為何越臭的起司乳酪越香濃！

有句法國諺語是這麼說的，「 如果吃飯少了乳酪，就好比一天沒了陽光。」對歐洲國家的人們來說，乳酪是餐桌上不可或缺的美食，而這越臭越香濃的乳酪揪竟是怎麼形成的呢 ？ 關於乳酪的歷史有許多不同的說法，傳說在西元前 2300 年，有位阿拉伯遊牧民族發現，帶在身邊的新鮮羊奶凝結了，因此乳酪的雛型... 2019/02/19 By 生活化學
#長知識 #野餐食物 #起司 #發酵 #氣味 #乳酪
【DIY OK】野餐食物簡單做！五樣成為 IG 網紅的野餐食譜

【DIY OK】野餐食物簡單做！五樣成為 IG 網紅的野餐食譜

近年來野餐成為一種休閒的趨勢，「TLC 台北野餐日」、「VOGUE #風格野餐日」等活動，都吸引了大批野餐同好們熱烈參與。除了野餐墊、野餐籃、保溫袋和餐具這些道具都要帶好之外，野餐食物是相當重要的元素，畢竟拍完美美的照片上傳 IG 後，東西難吃真的會臉歪一邊啊～（幸好照片已經拍完 XD） 雞肉... 2017/11/28 By 漁人
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這個週末去野餐！野餐達人－楊惠中的祕技分享

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大雨特報解除，今天起又是晴朗的一週，這個週末有什麼規劃呢？雖然還有幾個工作天需要努力，但也可以開始想想了。你的週末都如何渡過？排隊吃美食、等待看電影？不如走出戶外去野餐吧！與家人或朋友一起在家輕鬆準備食物飲料，準備好之後就徒步到公園席地享用，不用花大錢、避開人擠人，談天說地、吃喝玩樂很簡單，還能... 2015/06/12 By DECOmyplace
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